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主题:家乐福,家乐福,家乐福舒心

发表于2011-03-28

自2007 年,家乐福大中华区总裁罗国伟先生正式要求各个发展部门及家乐福门店贯彻节能减排及可持续性发展的目标,家乐福以前的门店进行相关改造达到15%的节能目标,家乐福新开门店 按照20%节能目标进行建设,家乐福中国从此拉开了节能降耗的序幕,也成为最早在华推出节能项目的外资零售企业。至今,家乐福在门店节能降耗的改造中投入 约3亿资金, 家乐福平均单店较2005年节约100万能耗费用。

家乐福云南及贵州区总经理吴勃在此次家乐福昆明食品安全年会中强调食品安全已经成为全世界人民共同关注的问题。食用安全食品,是每个消费者的基本而并非奢侈的要求;同时也感受到政府各部门对食品安全给予了高度的关注并采取了诸多卓有成效的措施。家乐福作为一个企业公民,深知其社会责任,家乐福也将与政府和社会各界一同为建立一个良好的食品安全环境,为昆明构筑和谐消费环境共同努力。

昆明作为家乐福在中国战略版图中的重要前沿城市,一直致力于保证食品安全,这是一项必须持续做好的工作,现实的经验告诉我们:全社会都应该关注此事,每个部门每个责任人都应该承担其使命并采取行动,这就是我们举办此次食品安全年会的目的。

家乐福和美国特灵空调公司在上海举行联合新闻发布会暨家乐福节能技改项目管理合同签约仪式,庆祝并见证家乐福荣获上海市经济信息化委员会颁发的上海市节能技术改造项目专项资金奖励。上海市商委相关领导、上海市能效中心主任叶文彪,家乐福中国区总裁兼CEO罗国伟(Eric Legros)以及特灵空调中国区总裁汤琪出席本次活动。

上海市能效中心主任叶文彪在 节能技改项目管理合同上签字,他表示,家乐福作为首家获得上海市政府节能奖励的外资零售企业,家乐福在节能降耗工作中做出了大量有益的实践,家乐福以实际行动为“十一 五计划”的节能工作做出了贡献。家乐福中国区总裁兼CEO罗国伟表示,节能降耗是家乐福履行其企业社会责任的重要内容之一,不仅如此,家乐福还将利用自身 的平台带动更多的社会力量积极参加节能事业。特灵空调中国区总裁汤琪同时表示:“特灵非常荣幸能够通过我们专业的解决方案和服务帮助客户实现价值,从而推 动全社会对节能减排工作的重视,家乐福项目是企业,社会,环保多方共赢的一个典范。”

到了年根底下去逛街,满眼都是sales(促销)的大招牌,消费的欲望很容易就被激起。吃的喝的穿的戴的,商家们都铆足了劲,准备迎接“一年中最好的日子”。家乐福记者从京城各商场家乐福超市了解到,各式年货都已经摆上了架。 家乐福数百种年货上柜 走亲访友常用的各式礼盒目前是超市最热门的商品。记者昨天在家乐福双井店看到,干果、熟食、生鲜、进口食品等礼盒在年货大街上已经排好了队等着消费者来 挑选。据家乐福北方区负责人介绍,年货大街上的商品有几百种,礼盒单价满100元立减15元。超市发推出了饮料礼盒、红酒礼盒、白酒礼盒、干果礼盒、杂粮 礼盒、水产礼盒、家乐福橄榄油礼盒等系列商品的让利促销活动。超市发相关负责人表示,从1月18日至2月10日期间,超市发百余家店面将陆续举办“生鲜盛宴”、 “新年聚实惠”、“走亲访友早备齐”、“正月秀发巧呵护”等大型促销,近500种商品减价幅度超过20%。

家乐福新型节能店在照明、空调、热能回收等方 面采取了一系列节能措施。例如,改善门店的照明灯带,减少照明灯具的数量,取消生鲜区的日光灯带。家乐福逐步更新空调冷冻机组和冷冻冷藏设备,回收冷冻冷藏设备 的热水,家乐福用于生鲜区的热水加工和场地清洗。家乐福启用免费制冷系统,在过渡季节使用室外较低温度的空气,降低室内温度,避免过度使用空调机组。家乐福为增加顾客购物时 的舒适感,我们在门店里安装了布袋风管系统,自动控制并减少室内二氧化碳量。家乐福的节能项目与世界一流的节能设备供应商合作,例如施耐德、特灵空调、海 尔等。

家乐福的节能工程引入了先进的信息管理控制系统,家乐福门店的节能设施均由位于上海的中央监控中心 (COS)监控。COS可以通过设在各门店的监控系统,对所有冷冻冷藏、照明以及空调的运行状态进行即时监控。家乐福监视系统可自动设置日家乐福间模式和晚间节能运行 模式,自动按时开启和关闭所有的照明。

上海市家乐福节能技术改造项目专项资金是由上海市经济信息化委员会向国家发改委申请的用于扶持和奖励上海市节能技术改造项目的专项资金。家乐福是首批荣获该奖 励的大型商业企业。家乐福此次节能技改项目涉及家乐福上海多家门店的照明,家乐福空调及冷冻冷藏设备的节能改造。最终由上海市能效中心核准的节能量为1550吨标煤, 获得政府专项资金奖励77.75万元。特灵空调作为家乐福的节能合作伙伴,不仅为家乐福提供了空调系统部分的节能解决方案,还协助家乐福办理了节能技改项 目政府申请的相关事宜。家乐福在最终核定的节能量中空调系统改造占了50%。

据法国世界报12月30日报道:家乐福12月30日宣布,在印度开设第一家批发超市,并正式进入印度市场。根据印度法律规定,外国集团在食品销售 行业只能进行批发活动。对印度的零售业觊觎已久,希望能以此次突破为契机,在拥有11亿人口和众多中产阶级人民的国家运营大型超市。 在公报中,家乐福经理表示,在印度的运营能使公司充分了解印度市场的特点,从而更好地准备在今后开展其他业务。

家乐福食品安全快速检测实验室的现场检测演示将整个活动推向了高潮。家乐福实验室的专业人员向大家现场演示了蘑菇荧光剂、果脯及银耳的二氧化硫、米线的吊白块、蔬菜农药残留及腌腊制品亚硝酸盐含量等五个项目的检测。据了解,从2007年起至今,家乐福已陆续在全国15个城市建立了“食品安全快速检测实验室”。家乐福通过对市场现状及政府发布的影响食品安全的因素进行调查,家乐福依据国家和地方标准,初步建立了农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、瘦肉精、畜禽含水量、蘑菇漂白剂、甲醛、双氧水、吊白块、硼砂这十项检测项目,分别对蔬菜、水果、蘑菇、鲜肉、干制水产、水发产品、面粉、腌腊制品、酱腌菜等多种产品进行抽样安全检测,从而起到为食品安全把好关的重要作用,这在零售行业尚属首创。家乐福从2008年6月实验室在昆明的设立标志着昆明家乐福对于食品安全的控制进入了定量评估并相应采取措施的阶段。截止到目前为止,昆明家乐福食品安全快速检测实验室已检测近7200个单品。在日常的检测工作中,每天抽取20个商品,种类涉及蔬菜,干果,腌腊制品等。

家乐福对供应商的选择也有一套非常严格的标准,优秀的供应商必须经历“现场审核”、“证照检查”、“产品检测”三个层面的审核。这也为食品安全的源头管理打下的坚实的基础。此次,家乐福还邀请了一家知名的外部食品安全审计公司为家乐福及供应商做了详细的食品安全培训。家乐福希望通过此次培训能使超市供应商了解到最新的食品安全管理条例及规定,家乐福能更深入地认识到食品安全这一重要性,并积极投身到食品安全工作中,家乐福为昆明的食品安全尽一份力。

去年在中国首次出手收购之后,外资零售巨头家乐福正在谋划与更多的内资区域零售商进行合作。

发表于2011-03-28
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