主题：新疆地道美食全攻略 “切糕闹”完胜

 吃，是旅游中的一大快事，有的时候从饮食才能更好地了解一个地方的风土人情呢!去新疆，吃什么才最地道，去哪里吃最尽兴，新疆本土美食大盘点，让你一次吃个够!切糕切糕

 2008年5月22日，吉林市，新疆切糕(十八香)。新疆自古盛产多种水果和干果，比如核桃，花生，葵花籽，葡萄干等等，它们都含有极其丰富的营养，古人们在长期食用的过程中已经明白了它们对于人体的重要性，所以把它们加到面粉做的切糕中也就不足为奇,光有这些还是不够的，切糕还必须满足便于携带和保存这一要求。

新疆葡萄干  

2012年10月04日，新疆吐鲁番市恰特卡勒乡一户农家院子里搭建的凉棚下晾晒的即将上市的葡萄干。

新疆石榴

2006年9月，乌鲁木齐大巴扎外的水果摊，红通通的大石榴

哈密瓜  

2012年9月3日，新疆亚欧博览会在新疆乌鲁木齐国际会展中心举行。2012新疆亚欧博览会新疆展区，一款哈密瓜卖到了66600元的天价。

烤全羊

资料：2007年9月，新疆特色美食，烤全羊。

大盘鸡  

  资料：2007年9月，新疆特色美食，大盘鸡。将一只整鸡切块，用土豆、辣子爆炒、炖，做成大盘鸡。大盘鸡的味道如何且在其次，能流行起来的主要原因是“大盘”、“整鸡”的概念，这种概念很容易被挑剔的消费者接受。

手抓羊肉

资料：2007年9月，新疆特色美食，手抓羊肉。

新疆拉面

资料：新疆拉面。泡沫荷包蛋羊肉串

新疆小吃烤馕

  2006年10月，新疆小吃烤馕，馕是维吾尔族人的主食。馕用馕坑烤制，维吾尔馕主要有两种，一种厚一些，吃的时候可以切片。一种薄一些，边上有圈。