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主题:吐槽坑爹的“十大”年夜饭规矩,你知道多少?

发表于2013-01-16

在除夕夜,和家人一起吃顿团圆饭是多么幸福的事。现在东莞很多饭店已经开始接受年夜饭的预定,其中一些饭店的年夜饭包厢已经预订一空,年夜饭“一桌难求”的情况再次上演。


东莞人到饭店吃年夜饭无非图个方便快捷,一家人开开心心吃团圆饭,但是时下东莞许多饭店制定的各种规矩让人不得不吐槽!



 咱们来细数下深圳餐饮业的年夜饭各种规矩:

发表于2013-01-16

规矩1、年夜饭“订/金”变“定/金”


 在预订时,饭/店往往要求消费者预交一部分的押/金,消费者如果未能前往饭店吃饭或者提前取消预定,那么这些押/金就不予退还。这个时候顾客理解中的“订/金”就变成了“定/金”!

发表于2013-01-16

规矩3、注意年夜饭的打折噱头

有的餐馆宣传菜肴打折,但结账时真正能打折的部分却很少,最后被坑了也只好认了!

发表于2013-01-16

规矩4、小心老板的口头陷阱

 消费者由于对年夜饭的一些情况不了解,多数只是预定餐位,而对一些具体服务内容比如饭菜的数量、规格等问题都没有与商家协商好,或者即使协商好了,也只是口头约定,到时候店家如果“变脸”,消费者要想找地方评理,连个证据都没有。

发表于2013-01-16

规矩5、优惠年夜饭不开

 商家大都以“每桌年夜饭已经在价格上优惠了,因此饭店不再为消费者开具”为理由拒绝为预订年夜饭的顾客开。

发表于2013-01-16

规矩6、设置最低消费

 由于年夜饭预订火爆,有些饭店会设置最低消费。某些饭店如果接受预定情况火爆,甚至会不断的提高最低消费的额度。

发表于2013-01-16

规矩7、年夜饭的分量有猫腻
“年夜饭的餐桌上,短斤少两是在正常不过的事情”。举个例子:该用200克海参烹制的菜肴,一些饭店只用100克。或者菜单上是整鸡,端上来的鸡却缺胳膊少腿。还有“水煮鱼”里边,配料豆芽、粉条、白菜多而主料鱼少。在这种情况下,一般消费者是区别不出来的。同样是8荤4素,很难察觉分量上的细微差别。餐馆报价时,报的是大盆分量的菜价,厨师私自将大盆分成小盆。这种现象在年夜饭中很常见。

发表于2013-01-16

规矩8、年夜饭巧立名目多收钱
 一些酒楼在消费者预定年夜饭时没有说明具体收费情况,而在消费者实际就餐消费时巧立名目收费,一杯茶、一块热毛巾、一包餐巾纸,或许还有盘花生、酱黄豆之类的开胃菜都要消费者掏腰包。某些餐馆为招揽生意,刻意打出免费消费的噱头。但事实上,这些免费都是有条件的,如在消费者消费达到一定数额的基础上免费赠送一定数量的啤酒,或者以低质酒水供顾客饮用,表面看着很实惠,孰不知该部分成本早已成菜品中挣出。

发表于2013-01-16

规矩9、年夜饭吃得像挤公交车

“吃年夜饭时酒店搞得比深圳的公交车还挤”。因为除夕客源过多,为了牟取暴利,饭店会加桌。多数消费者事先并未考虑到就餐环境,结果本该享受的舒适用餐环境没了,饭店里摩肩接踵,相互说话也要扯着嗓子喊,如此种种只会使消费者花钱买罪受。

发表于2013-01-16

规矩10、年夜饭的青菜卖出荤菜价

 春节时店家赚钱心切,大部分饭店推出的年夜饭是事先准备好的菜单。绝大部分菜名好听,但吃起来就是另一回事了。比如提前预定时,将黄豆芽说成如意菜,小青菜加几个蘑菇的菜说成安乐菜,虽然只是换个名字,青菜的价格却比荤菜还贵。消费者在预定时往往只注意菜名,普通菜也就在“讨口彩”声中悄悄涨起了价,顾客吃了哑巴亏。

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