好喝美味的三色汤!
原料:番茄 白萝卜 干香菇
调料:盐1茶匙(5克) 白胡椒粉1/2茶匙(3克) 香油1/4茶匙(1ml)
做法:
1、白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。
2、干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。
3、西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
4、汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。
5、放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。
6、打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。
功效:酸酸的番茄营养丰富且开胃,白萝卜和干香菇都有清理肠胃,去脂减肥的功效,还能缓解秋燥。如果觉得内容不够丰富,多加点豆腐。
好喝美味的三色汤!
原料:番茄 白萝卜 干香菇
调料:盐1茶匙(5克) 白胡椒粉1/2茶匙(3克) 香油1/4茶匙(1ml)
做法:
1、白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。
2、干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。
3、西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
4、汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。
5、放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。
6、打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。
功效:酸酸的番茄营养丰富且开胃,白萝卜和干香菇都有清理肠胃,去脂减肥的功效,还能缓解秋燥。如果觉得内容不够丰富,多加点豆腐。