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主题:给大家推荐一款靓汤,好看好喝还营养!

发表于2011-09-19

 

好喝美味的三色汤!

 

 

原料:番茄    白萝卜   干香菇 

 

 

调料:盐1茶匙(5克) 白胡椒粉1/2茶匙(3克) 香油1/4茶匙(1ml)

 

 

做法:

1、白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。

2、干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。

3、西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。

4、汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。

5、放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。

6、打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。

 

 

功效:酸酸的番茄营养丰富且开胃,白萝卜和干香菇都有清理肠胃,去脂减肥的功效,还能缓解秋燥。如果觉得内容不够丰富,多加点豆腐。

发表于2011-09-19
最适合秋天喝了……
发表于2011-09-20
这个看上去不错,还简单、、、、
发表于2011-09-21
]
好吃。 
发表于2011-09-21
看起来很诱人哦
发表于2011-09-26
应该是清淡型的汤吧
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