主题：美味慢活 24小时发呆美食
- 发表于2010-02-10
- 发表于2010-02-10
当新年的第一缕阳光赶走最后的睡意，空旷的饿意迫切需要慰藉。简单的面包火腿是早餐桌上的老友，却少了一分惊喜。别出心裁地用咸味蛋挞搭配脆嫩的芦笋、丰腴的香菇、鲜甜的樱桃番茄，微咸的蛋奶香和蔬菜的甘甜在唇齿间达到微妙的平衡，咀嚼中味道渐淡的瞬间，鲜香的鱼子波波地爆开，在舌尖上掠起一阵海风的清凉。如果说混合果蔬汁是早餐中跳跃的音符，那么一杯卡布奇诺则是这晨光曲结尾处完美的SOLO。
- 发表于2010-02-10
经过一上午的忙碌，挑剔的舌头此刻正期待既营养又丰盛的美食来慰劳。芙蓉蒸虾结合虾肉与蛋的鲜美和营养，奢侈地将大量蟹粉铺在滑嫩的蒸蛋上，鲜味倍增。三者的美味结合得天衣无缝，细细品味，各自的质感又自成一格，虾洁白鲜美，蒸蛋滑爽，鲜香带甜的蟹粉香气回味悠长，唇齿留香。
- 发表于2010-02-10
香醇的红茶比阳光更温暖，地道的英式松饼更是不可或缺，布丁、奶酪、水果塔更是多多益善，咸味点心也统统来者不拒，英伦口味的黑椒牛肉派才是搭配红茶的好选择。和三五好友，透过玻璃窗看都市里匆匆的身影，手中的红茶热气氤氲，浮生偷得半日闲。或独坐一隅，安静地享受红茶和西点带来的满足感，用美食取悦自己，度过专属自己的午后时光。
- 发表于2010-02-10
不慌不忙地切割盘中肥美的牛排，缓缓地咀嚼，让食物带给自己的满足感慢慢从舌尖传递到全身。剥落躁动心情的羽翼，让心沉淀下来，从现在开始，只关心餐桌上的一切，不必掩饰对食物的喜爱，静静享受或者轻声赞叹。一份海鲜沙拉，一客肉排配时蔬是一天完美的结束，为了不辜负这样的美餐，配一杯好年份的红酒是必须的。
- 发表于2010-02-10
北京香格里拉饭店景阁2层
极致和风
在压力太大的尘世樊笼中呆得太久，总要寻找一处适合偷闲的所在，进入西村，所有烦恼都被挡在门外。这里有京城最丰富的日式清酒酒单，有兴趣的话还可以来一杯餐厅独有的以清酒为原料的创意鸡尾酒。品尝的时候不如坐在寿司餐厅，厨师们手起刀落的表演后呈现的各种生鱼片和寿司，足以让你垂涎三尺。若是三五朋友邀约，可以选择铁板烧烤包间，镜子环绕着的是属于主厨的个人舞台，他精湛的烹制技艺同样极具欣赏价值。
- 发表于2010-02-10
HOTEL G 1层
慢餐小食
如果想在顶级酒店中寻找够轻松的玩乐气氛，那就到Mark Lintott设计的HOTEL G去体验一下。作为酒店1960年代好莱坞怀旧风格的延续，暗红色调的Scarlett西餐厅与颠覆传统模式的大堂悄然融为一体，墙上大屏幕滚动播放着好莱坞黑白电影，吃的是丰盛的西班牙慢餐小食，餐后打一局撞球品一杯红酒，微醺时搞不清自己身在餐厅，还是别处。
- 发表于2010-02-10
金融街洲际酒店5层
食色混搭
餐厅名为“巨扒房”，巨与大完整地贯彻始终。无论头盘、沙拉、主菜、配菜，还是最后的甜品都以惊人的尺寸先声夺人。但餐厅以简洁硬朗的巧克力色、黑色、白色，构成了一个既可放松亦可放纵的空间，在美式的粗犷豪放中暗藏了英式的沉稳低调。美食的色与味，红酒的疏离，音乐的缱绻混搭出一个不同的美味世界。