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主题:年俗百城巡展:大岭山做碌堆

发表于2011-02-09

       东莞的习俗:每当有人生了个男孩子,过年的时候就要摆开灯酒,而且要做碌堆。新年的时候去大岭山朋友那边玩,我第一次看到这边的碌堆是这样做的,觉得特别新鲜,所以想跟大家分享一下。

 

首先把面粉捏好形状

 



发表于2011-02-09

然后把面粉吹涨



 

 

 

发表于2011-02-09

丢进油里炸,在油里要不断的翻滚,碌堆慢慢变大

 



发表于2011-02-09

炸好了,壮观吧

 



发表于2011-02-09

大岭山烧鹅,那是最正宗的,味道一流



发表于2011-02-09

看起来很香

发表于2011-02-09
做喜事那是少不了的
发表于2011-02-09
生女孩会做点什么呢?
发表于2011-02-09
金刚葫芦娃
发表于2011-02-09
东莞很多人都会做
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