东莞的习俗:每当有人生了个男孩子,过年的时候就要摆开灯酒,而且要做碌堆。新年的时候去大岭山朋友那边玩,我第一次看到这边的碌堆是这样做的,觉得特别新鲜,所以想跟大家分享一下。
首先把面粉捏好形状
然后把面粉吹涨
丢进油里炸,在油里要不断的翻滚,碌堆慢慢变大
炸好了,壮观吧
大岭山烧鹅,那是最正宗的,味道一流
看起来很香
东莞的习俗:每当有人生了个男孩子,过年的时候就要摆开灯酒,而且要做碌堆。新年的时候去大岭山朋友那边玩,我第一次看到这边的碌堆是这样做的,觉得特别新鲜,所以想跟大家分享一下。
首先把面粉捏好形状