如今养生风潮强势回归，而茶道也有养心，怡情，修身的功效。从修身的层面来看，先不说茶多酚究竟具有多强的抗氧化性，单就茶的碱性特质来说，对于快餐式生活的现代人，也是改善酸性体质的好方法。此外，普洱茶的润肠，绿茶的降火，红茶的暖胃等，都是饮茶所能带给身体的益处。
至于养心和怡情的作用，在于冲泡茶和品鉴茶的过程。心慢下来，才能领略茶的背后之道。中国茶种类之繁多，莫说绿，白，黄，青，红，黑六大茶类，单说绿茶，因产地的不同就可多达百种，因此对于冲泡的方法各有讲究，香气和口感也丰富多样。总体来说，冲泡的过程讲究以静带动，注重轻重缓急，水的温度，浸泡时间，盛载的器具等都有讲究。举例来说，紫砂壶很适合冲泡普洱茶，因为其透气吸收性可以帮助吸附一些杂味，让味道更加醇厚，但最好远离绿茶，因为香气仅能保持三泡之久的绿茶，很容易被紫砂夺取不少气味上的风光
如今养生风潮强势回归，而茶道也有养心，怡情，修身的功效。从修身的层面来看，先不说茶多酚究竟具有多强的抗氧化性，单就茶的碱性特质来说，对于快餐式生活的现代人，也是改善酸性体质的好方法。此外，普洱茶的润肠，绿茶的降火，红茶的暖胃等，都是饮茶所能带给身体的益处。
至于养心和怡情的作用，在于冲泡茶和品鉴茶的过程。心慢下来，才能领略茶的背后之道。中国茶种类之繁多，莫说绿，白，黄，青，红，黑六大茶类，单说绿茶，因产地的不同就可多达百种，因此对于冲泡的方法各有讲究，香气和口感也丰富多样。总体来说，冲泡的过程讲究以静带动，注重轻重缓急，水的温度，浸泡时间，盛载的器具等都有讲究。举例来说，紫砂壶很适合冲泡普洱茶，因为其透气吸收性可以帮助吸附一些杂味，让味道更加醇厚，但最好远离绿茶，因为香气仅能保持三泡之久的绿茶，很容易被紫砂夺取不少气味上的风光