主题:葡萄好吃,但难洗且易坏,教你洗葡萄的小妙招···
- 发表于2011-09-14
具体步骤如下:
洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留断梗在果实之外。(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄,先挑除不要。
千万不可以用「拔」梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。
剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用拔「梗」的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。
葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。一定要洗干净才能食用(是打汁饮用)。
- 发表于2011-09-14
- 发表于2011-09-14
用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。
干净的毛巾
将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了。
倒入干燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。
只有这样洗吃起来才放心呢!(不要嫌麻烦哦,健康最重要!)
- 发表于2011-09-16
洗葡萄真是麻烦
- 发表于2011-09-20
学习啦、、、这个法子好
- 发表于2011-09-21
我觉得还是提子好吃呀
- 发表于2011-10-17
这个办法好
葡萄美味且营养,经常吃葡萄、是紫色葡萄能够有效地预防癌症。葡萄中含有一种叫做黄酮的高抗氧化因子,这种化学物质能够有效阻止促使癌细胞扩散的一种酶的产生,因而具有抗癌作用。
葡萄是比较难洗干净的水果之一,葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。平常买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱。
我在二套的节目中,刚好看见了关于怎么清洗葡萄的办法,现在跟大家分享一下:
步骤1:在盆中的清水里挤一段牙膏(相当于我们刷牙用的量,把牙膏融化在水里),把葡萄放进水中,慢慢 翻动葡萄,夺出,放另外一盆的清水中洗干净就可以了,
步骤2:在盆中的清水里放一把面粉,(也是融化在水中)然后把葡萄放进水中,慢慢翻动清洗,再过水就 可以了。