面食文化的发祥地在黄河流域,包括山西太行山一带,黄河西岸的中原地区,是北方农村文化的摇篮,也是世界上最大的农业起源中心之一。
我国古代的三皇五帝非常勤勉。在帝尧时,常有五谷(有的被物品、墙等倒后砸碎了)遇雨而被和在一起的情况。尧不忍心,就将谷放在青石板上晒,晒干后收藏。雨后太阳如火,青石板上的谷变干变黄,并散发出奇异的香味。尧试着吃了后觉得很好,就让百姓把谷铺于青石板上,燃火烧,用石板的热烤熟谷后再食用。自此,石烹时代从尧开始了,也拉开人类面食的开端。
随着时代的发展进步,面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食。我今天向朋友们介绍的是陕西农村红白事情上的馍(如图,这是我叔叔收集并晒干后作为艺术品标本收藏在家的),我感觉特别,就拍了点照片,大家看看够不够“艺术”:
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不知道朋友们看到过没有?希望朋友们喜欢。
哇塞,还厉害,这个可以保存多久?
眼看还以为是蛋糕呢
中国面食文化博大精深啊
做起来很复杂吧
一般人不会做。都是面做的:把花单独做好后再放在大馒头上
还会舍得吃吗?
事情过后要分发给亲戚朋友们的。
烘干了。只要不受潮,可以一直放下去的。
是的。相当精深
第一眼看还以为是蛋糕呢
谢谢站长支持。呵呵
面食文化的发祥地在黄河流域,包括山西太行山一带,黄河西岸的中原地区,是北方农村文化的摇篮,也是世界上最大的农业起源中心之一。
我国古代的三皇五帝非常勤勉。在帝尧时,常有五谷(有的被物品、墙等倒后砸碎了)遇雨而被和在一起的情况。尧不忍心,就将谷放在青石板上晒,晒干后收藏。雨后太阳如火,青石板上的谷变干变黄,并散发出奇异的香味。尧试着吃了后觉得很好,就让百姓把谷铺于青石板上,燃火烧,用石板的热烤熟谷后再食用。自此,石烹时代从尧开始了,也拉开人类面食的开端。
随着时代的发展进步,面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食。我今天向朋友们介绍的是陕西农村红白事情上的馍(如图,这是我叔叔收集并晒干后作为艺术品标本收藏在家的),我感觉特别,就拍了点照片,大家看看够不够“艺术”:
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