陕北杂粮甲天下,吃法丰富品种多。油馍馍,热油糕,擀面皮,煎饼,洋芋擦擦,搅团,黄馍馍,串串,羊蹄,羊杂碎,酸菜,黄米饭,小米粥,大烩菜……举不胜举。
下图为油馍馍
荞面。陕西名小吃之一,已有600年的历史。尤以陕北、韩城、西安校场门白荞面最为有名。制作时选用新鲜荞麦现做,一般凉食,亦可加羊肉臊子热吃。特点是清香利口、条红筋韧。
下图为荞面饸饹
下图为荞面凉粉
下图为荞面煎饼
陕北羊肉(吃的就剩下肥而不腻的了)
陕北土鸡(虽然是吃剩下的,但可见实惠___一大脸盆)
满桌子的调味品、小菜
木碳铜火锅
本论坛怎么没有人来呢??
陕北杂粮甲天下,吃法丰富品种多。油馍馍,热油糕,擀面皮,煎饼,洋芋擦擦,搅团,黄馍馍,串串,羊蹄,羊杂碎,酸菜,黄米饭,小米粥,大烩菜……举不胜举。
下图为油馍馍
荞面。陕西名小吃之一,已有600年的历史。尤以陕北、韩城、西安校场门白荞面最为有名。制作时选用新鲜荞麦现做,一般凉食,亦可加羊肉臊子热吃。特点是清香利口、条红筋韧。
下图为荞面饸饹
下图为荞面凉粉
下图为荞面煎饼
陕北羊肉(吃的就剩下肥而不腻的了)
陕北土鸡(虽然是吃剩下的,但可见实惠___一大脸盆)
满桌子的调味品、小菜
木碳铜火锅